Сделать стартовой   Русская версия English version  
 
 
Актуальность проблемы О нас Клуб Наши программы Обследования Полезная информация Контакты Форум
 
 

Диеты – новое и забытое старое.


27.01.2011

Важные вопросы о диете.


Стоит ли пользоваться услугами диетолога, и если да, то когда именно?
На самом деле, хоть раз у диетолога стоило бы побывать каждому, и больному, и здоровому. Почему? Потому, что мало кто знает, как питаться правильно и сохранить здоровье. Интернет не заменит врача, потому как статьи в Интернете зачастую пишут лица без медицинского образования, которые хотят поделиться впечатлениями. Кроме того, чтобы питание здорового человека (не диета!) была сбалансирована по энергетической ценности и хотя бы минимально по питательным веществам, людям нужна культура питания. К сожалению, мы не имеем знаний о том, как надо питаться. Поэтому к диетологу стоит зайти хотя бы раз в жизни, чтобы запастись базовыми знаниями. А лицам с хроническими заболеваниями и тем, кто имеет лишний вес, нужно посетить специалиста обязательно.


Стоит ли как-то подготовиться перед тем, как садиться на диету?
Этот вопрос объясним – многие системы советуют делать клизмы, пить магнезию и проводить прочие очистительные мероприятия.
На самом деле - это нужно, если Вы садитесь не на диету, нормальную, и «сытую», а если собираетесь полностью голодать. Но про голодание – это совсем другая история. Многие подразумевают под словом диета «один огурец, два апельсина и два литра сока». Но это не диета, а издевательство. Организм не может и не должен его терпеть. Он и не терпит. Похудеть так можно на неделю. А потом Ваши пять килограмм станут через три недели шестью. При этом сгорают «мышечные» белки, а потом это вернется жиром. Поэтому если худеть - то один раз. Долго, упорно, но вовсе не голодая. Диета - это образ жизни, и стоит ее назвать не диетой, а питанием. Правильным питанием. И перед тем, как начать правильно питаться, стоит настроиться разве что морально.

Что есть разгрузочная диета?
Разгрузочная диета – это когда поступает небольшое количество калорий, и лучше в жидком виде. Что это и нужно ли? Безусловно нужно, но не так, как мы это понимаем. Разгрузить организм нужно, когда он устал, ему жарко, он болен или переел накануне. Умный организм и сам в это время чувствует, что сложно переварить много еды сейчас, да и не нужно. В этом случае можно пропустить 1-2 приема пищи, пить достаточно воды и отдыхать. Когда организм захочет питаться, тогда Вы его и покормите. Это нормальное явление – для умного организма.
Что же делаем мы? Используем эти голодные дни как ни попадя. От них не похудеешь, лучше уж если наелся накануне, ужин пропустить. А специально морить организм голодом, если ему нужна энергия, не слишком заботливо.
Если питаться сбалансировано, то и разгрузочные дни не нужны.


Какая польза от диеты? Отвечаю: если это диета на 500 ккал в день, рассчитанная на неделю, то один вред. Если же это не диета, а правильное и сбалансированное питание, где немного меньше калорий, но все равно достаточно, то польза огромна.


Чего в любом рационе стоит избегать?
О, сейчас будут банальности. Жирного, жареного, копченого, и тех сладостей, в которых есть сахар. Если Вы это исключите, то только выиграете.

Миф про не есть после 18.00. Это неверно в корне, если ложиться поздно. Поесть какую-нибудь легкую еду можно и за 2.5 - 3 часа до сна, потому что перед сном особенно хочется есть. Если не удовлетворить эту потребность, есть риск в полночь лунатично оказаться под холодильником с палкой колбасы в зубах.


Есть распространенная мысль о том, что если есть один и тот же продукт, то его много не съешь - в зубах завязнет. На этом основано много подвидов диет. Лично мне этот вариант не очень нравится - как и все диеты, а не правильное питание, он кончится, когда затошнит от одного и того же, и тогда снова килограммы вернутся. Кроме того, можно заработать пищевую непереносимость – и тогда Ваша любимая каша еще долго Вам не пригодится.


Существует огромное количество диет; мы выбираем их сами, либо те, которые помогли кому-то другому, либо нам их подбирает робот на «диетическом» сайте, либо по смс… Имеет ли это право на существование? Думаю, что нет. Грамотный подход к проблеме похудения - это индивидуализированное питание. И подбирать его должен человек, а не Интернет-робот. Это единственный верный подход. Остальное - самоутешительные компромиссы.

Как правильно худеть? Можно ли похудеть быстро и без усилий? Нет. Сидя на диване, приобрести модельную фигуру не получится. По рекомендациям ВОЗ, чтобы похудеть, нужна диета, физические упражнения и модификация образа жизни (далее МОЖ). МОЖ – это изменения пищевого поведения, привычек, рассмотрение причины прибавки веса, работа над психологическим аспектом ожирения. Потому как важно не столько похудеть - каждый, кто хоть раз сидел на диете, знает, что сбросить легко - удержать сложно. И чтобы не толстеть, нужно заниматься МОЖ – иначе, как и любой наркоман, Вы неизбежно сорветесь.
Поэтому важно изменить свои привычки- но для этого опять-таки требуется помощь профессионала; по книге этому вряд ли научишься.

Принципы правильного питания.

  1. Адекватное количество калорий – в зависимости от образа жизни, активности, пола, возраста, и много другого.
  2. Адекватное количество овощей и фруктов – опять – таки в зависимости от общего количества калорий в день; но не менее 4-5 порций в день (порция - это один среднего размера фрукт или овощ).
  3. Жидкость – для всех, кто не имеет проблем с сердцем, почками, печенью, не имеет отеков - не менее 1.5 литров в день. Это нужно и для работы кишечника, и для предотвращения обезвоживания. При этом все, кроме чистой воды, нужно учитывать при расчете калорий на день.
  4. Помните о правиле тарелки – 25% на ней должны занимать мясо или рыба, 25% - овощи\фрукты, и 50% - злаки, лучше цельнозерновые.
  5. Не надо пропускать приемы пищи – хотя бы три, а лучше 4 приема пищи маленькими порциями.

И помните про первый пункт – диета должна быть индивидуальной.

«Пусть будет Ваша пища Вам лекарством»… - а ведь в инструкции к любому препарату раньше было написано: «Этот препарат предназначен лично Вам и нельзя передавать или рекомендовать его другим лицам». Почему же должно быть с диетой иначе?

Обсудить на форуме

Он-лайн консультация

SiteHeart

Новости

Лекции по питанию проведенные в спортивном клубе "Фитнес-реал"
Приглашаем Вас на вебинар с врачом - диетологом!
О социальном проекте "Против ожирения"



Опрос

Хотели бы Вы стать стройнее?



Реклама

 
 
распечатать вверх
 
 

Важно знать!

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

ЛЮБОВЬ К СЕБЕ

МЕДИЦИНА

ФИТНЕСС

ХИРУРГИЯ

www.kilogrammov.net © 2010 Разработка сайтов ABC.NET.UA
 
 
Права на материалы, размещенные на сайте, принадлежат Автору. При использовании материалов с сайта ссылка на него обязательна.